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Relativo ao post anterior…

Confiram o sucesso da minha SOPA DE ABÓBORA nas fotos abaixo:

O cheirinho estava de lamber os beiços…

Comoção geral….a turma pegando SENHA .

Nelsinho  aprovou… Jah  titubeou

Ming Yu mal pode esperar sua vez…

Nelsinho e Ming Yu disputam a colher com a delícia amarela

Parece que a receita é mesmo BOA PRA CACHORRO  … e GATO.

Lá vai , mesmo sem ninguém pedir, o sucesso da primeira noite junina.

SOPA DE ABÓBORA   ANIMAL

Ingredientes

• 3 colh. (sopa) de azeite
• 1 cebola pequena picada
• 2 col. (chá) de gengibre ralado
• 1 filé (100 g) de frango ( em tiras)
• 300 g de abóbora sem casca e cortada em cubos
• 1 ½ litro de água
• Sal a gosto

Modo de preparo

Em uma panela grande, aqueça o azeite e refogue a cebola. Junte o gengibre, o frango e refogue por mais alguns minutos ou até o frango dourar. Coloque a abóbora e vá acrescentando a água aos poucos. Adicione o sal. Tampe a panela e deixe cozinhar até a abóbora amolecer. Retire do fogo, separe o frango e bata o caldo com a abóbora no liquidificador até ficar homogêneo. Coloque de volta na panela e misture o frango desfiado. Aqueça antes de servir . Põe salsinha picada por cima.

Rendimento: 2  porções
Calorias por porção: 150

Tempo de preparo: 1 hora

Vamos todos …Unidos pelo poder da abóbora !



Rendimento: 2  porções
Calorias por porção: 150
Tempo de preparo: 1 hora

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